Inhoud 01 05 2011, - Bladzijde 1 Op de voorpagina vind je Het welkomswoord en de verjaardagskalender. - Bladzijde 2 Op de tweede pagina vind je het recept van de week. - Bladzijde 3 Op de derde pagina vind je Diana's intervieuw met.. - Bladzijde 4 Op de vierde pagina vind je het raadsel van de week.. - Bladzijde 5 Op de vijfde pagina vind je de beursbabbels van ome Kilo. - Bladzijde 6 Op de zesde pagina vind je "wist je dat.." - Bladzijde 7 Op de zevende pagina vind je alles over de competitie. - Bladzijde 8 Op de achtste pagina vind je Willie's pagina. - Bladzijde 9 Op de negende pagina vind je het dankwoord

Met dit mooie weer zal bij velen onder ons de BBQ van onder het stof zijn gehaald. Hierbij geef ik jullie een paar receptjes die overheerlijk zijn. Gemarineerde Lamsfilet Ingredienten Voor 4 Personen: - 4 lamsfilets Voor de marinade: - 1 fles rode bordeauxwijn - 6 teentjes look (geperst) - 2 el lichtbruine suiker - 1 el mosterd - 20 peperbolletjes (geplet) - 3 laurierblaadjes (gekneusd) - 5 jeneverbessen (geplet) - peper en zout Bereidingswijze Doe alle ingredienten voor de marinade bij elkaar. Leg de lamsfilets in een schotel en overgiet met de marinade. Laat 4 uur trekken. (beter nog: een ganse nacht). Haal de lamsfilets uit de marinade en bak ze in wat boter. Aardappelsalade Ingredienten Voor 4 Personen: - 8 aardappelen (geschild) - 2 eetlepels olijfolie - 1 scheutje azijn - 2 eetlepels pijpajuin (fijngesneden) - peper en zout Bereidingswijze Kook de aardappelen een 15 minuutjes in gezouten water. Laat ze na het koken uitlekken en afkoelen. Snij ze in blokjes en doe ze in een kom. Voeg de olijfolie, azijn en pijpajuintjes toe en breng op smaak met peper en zout. Gevulde Meloen Ingredienten Voor 2 Personen: - 1 kleine meloen - 1 eetlepel rozijntjes - 1 banaan (in schijfjes) - 2 eetlepels likeur (grand marnier, amaretto,...) - enkele muntblaadjes Bereidingswijze Halveer de meloen en haal er met een theelepeltje de zaadjes uit. Haal het vruchtvlees uit de meloen met een aardappelboor zodat je mooie bolletjes krijgt. Schik de lege meloenhelften op een bordje. Meng de meloenbolletjes met de rozijnen, de banaanschijfjes en de likeur en laat een uurtje trekken. Schep het mengsel in de meloenhelften en werk af met enkele muntblaadjes. Smakelijk eten Leeds,