Editie 99 | Bladzijde 4 27. sep 2009 AD
<<< vorige volgende >>>


Inhoud


27 september 2009,
Alweer editie 99... bijna editie 100!!!!
Een krant voor en door spelers!


- Bladzijde 1
Op de voorpagina vind je Het Onderschrift en de verjaardagskalender

- Bladzijde 2
Op de tweede pagina vind je alles over de (Gilde)Competitie, en de Troubadour

- Bladzijde 3
Op de derde pagina vind je alles over het Raadsel van de Week

- Bladzijde 4
Op de vierde pagina vind je Legendes en Sagen, de Kookhoek en de coins Bonus Actie.

- Bladzijde 5
Op de vijfde pagina vind je de producten rubriek van Niecke.

- Bladzijde 6
Op de zesde pagina vind je: Het interview met onze vliegende reporter Malinwa25

- Bladzijde 7
Op de zevende pagina vind je: Ome kilo's Beursbabbels

- Bladzijde 8
Op de achtste pagina vind je: De redactie


Sint Joris en de draak


Lang, lang geleden gebeurde er elk jaar iets vreselijks in een stad, gewoon in Nederland. In die stad, die we nu kennen als Ridderkerk, leefde toen een hele enge draak. Een draak met wel vier koppen en een vreselijke adem. Deze draak wilde elk jaar een mooi jong meisje om haar lekker op te peuzelen. De koning van die stad was wel rechtvaardig, want elk jaar deed hij alle namen van de meisjes in de stad in een grote ton en werd er eentje getrokken. Dat meisje was dan degene die naar de draak werd gestuurd.

Elk jaar waren de bewoners bang; welk meisje zou het lot dit keer aanwijzen? Ook nu kwam de draak weer te voorschijn en eiste een mooi, jong meisje. Op een vol plein bij het kasteel trok de koning het lot.

Hij schrok zich een hoedje, want op het lot stond de naam van zijn dochter, de prinses. Wat nu? Hij kon niet snel een nieuw lot pakken, want iedereen was aan het kijken. Hij moest zijn dochter wel cadeau doen aan de draak. Wat vreselijk! Hoe moest hij dat aan de koningin vertellen? Zijn vrouw wou er niets van weten en vroeg de koning om een oplossing te bedenken. Al ijsberend door het kasteel bedacht hij iets.

"Ik zal alle ridders de uitdaging geven de draak te doden en als beloning mag de ridder die de draak doodt met onze dochter trouwen."

Zo gezegd, zo gedaan. Een boodschapper ging de stad door op zoek naar dappere ridders, die de draak wel wilden doden. Maar niemand durfde.

Er was één man in de stad die de draak wel durfde doden, maar hij was maar een gewone schildknaap en geen ridder. Die man heette Joris. Joris meldde zich toch maar bij de heraut. "Ik wil die draak wel doden!" zei Joris. De heraut ging terug naar de koning en vertelde hem wat Joris had gezegd. De koning vond het goed en al snel ging het in de hele stad rond, dat Joris zijn leven ging wagen voor de dochter van de koning en al die mooie jonge meisjes, die de draak de jaren erna nog zou opeisen. Joris had echter een probleem: omdat hij geen ridder was, had hij helemaal geen ridderuitrusting. Hij had geen zwaard, geen schild, zelfs geen paard. De koning leende hem zijn spullen uit en gaf hem raad. Onder applaus van de mensen uit de stad ging hij op zoek naar de draak.

Joris dwaalde op het paard van de koning rond op zoek naar de draak. Opeens stopte het paard met lopen en Joris zat ineens stokstijf stil. In de verte hoorde Joris de draak brullen en grommen: "Waaaaauuuuw!"

Joris was een stoere held, maar werd nu toch wel bang, toch dacht hij er niet over om nu terug te keren naar de koning en te melden dat hij niet durfde. Nee, dat zou te gemakkelijk zijn. Joris gaf zijn paard de sporen en het galoppeerde in de richting waar het geluid vandaan kwam. Plotseling stopte het paard. Joris keek tegen het grote, lompe lichaam van de draak aan. De draak spuwde vuur en probeerde Joris van zijn paard te stootten. Joris pakte zijn zwaard stevig in de hand en zwaaide er driftig mee rond. Een hevige strijd begon. Zowel Joris als de draak leverden een zware strijd. Joris liep verwondingen op, maar vocht dapper door, daardoor raakte de draak op een gegeven moment ook gewond. Joris vocht voor zijn leven en voor het paard van de koning.

Na een paar uur strijd bracht Joris de draak de genadeklap toe en de draak viel kreunend en steunend dood neer. Joris had gewonnen. De koning had als eis gesteld dat Joris één van de hoofden van de draak zou meenemen als bewijs dat de draak echt dood was. Joris' zwaard hakte het hoofd van de draak in een slag af en hij nam het mee naar de koning.

Toen de mensen in de stad Joris aan zagen komen, ging een luid gejuich op. "Lang leve Joris!" riepen de mensen.

De koning kwam zijn paleis uitrennen, gevolgd door de koningin en de prinses. Joris gaf het hoofd van de draak aan de koning.

"Gefeliciteerd," zei de koning, "jij bent een echte held! Nu mag je met mijn dochter trouwen en ben je voortaan een echte ridder."

De koning sloeg Joris tot ridder en vanaf toen heette Joris Sint Joris. Hij trouwde niet met de dochter van de koning, want hij was teveel gehecht aan zijn vrijheid. Maar hij leefde nog wel heel lang en gelukkig!

Kennen jullie nog interessante ‘legendes en sages’? Contacteer dan zeker Malinwa25!



Dit moet je proberen, zei Helga høkenkeuken (Denemarken) die ik toevallig ontmoette in de haven waar haar man Noorse zalm aan wal bracht; op een stukje vetvrij papier, dat dan weer wel. De plaatjes zijn gemaakt voor ik zat te smikkelen en te smullen.

Deense canapés

voorgerecht
aantal personen: 4
bereidingstijd: 10-20 minuten

INGREDIËNTEN:
- 8 sneetjes roggebrood
- 80 gram mierikswortelboter
- 8 plakjes gerookte zalm
- 4 haringfilets
- 20 gram kaviaar
- 1 eetlepel fijngehakte bieslook.

BEREIDINGSWIJZE:
Besmeer het roggebrood met de mierikswortelboter en beleg het afwisselend met reepjes gerookte zalm en reepjes haringfilet. Leg hier en daar een klein beetje kaviaar en garneer de canapés op de schotel met geknipte bieslook.

============

Deense gehaktballetjes in dille-yoghurtsaus

hoofdgerecht
aantal personen: 4
bereidingstijd: 20-30 minuten

INGREDIËNTEN:
- 1/4 liter yoghurt
- 500 gram gehakt half om half
- 1 ei
- 3 eetlepels paneermeel
- zout, peper
- 3 eetlepels fijngehakte dille (eventueel diepvries)
- 2 eetlepels boter
- 1 ui
- 2 dl vleesbouillon van tablet
- ± 2 eetlepels maïzena

VOORBEREIDING:
Yoghurt ruim van te voren uit de koelkast halen (mag niet te koud zijn). Ui pellen en snipperen. Gehakt aanmaken met ei, paneermeel, zout, peper en 2 eetlepels dille. Balletjes maken ter grootte van een pingpongbal.

BEREIDINGSWIJZE:
Verhit de boter en bak hierin de gehaktballetjes rondom bruin. Bak de ui 2 minuten mee. Roer de maïzena glad met de yoghurt en schenk dit al roerende bij de gehaktballetjes. Blijf roeren tot de saus gebonden is. Breng de saus op smaak met zout, peper en 1 eetlepel dille.

serveertips:
Heerlijk met gekookte aardappelen en een salade van gekookte bietjes met peterselie

============

Rødgrod met fløde

Nagerecht
aantal personen: 4
bereidingstijd: 20-30 minuten

INGREDIËNTEN:
- 500 gr bosvruchten, b.v.: frambozen, aalbessen, bosbessen, bramen en aardbeien
- 20 gr suiker
- 1 eetlepel maïzena
- 2 eetlepels amandelschaafsel
- 1 dl slankroom
- 1/2 eetlepel vanillesuiker

VOORBEREIDING:
Zoek de vruchten goed uit, was alleen bessen en aardbeien indien nodig en laat ze dan op keukenpapier uitlekken. Snij grote aardbeien in kwarten. Pureer de helft van het fruit en verwarm het zachtjes. Voeg de suiker toe en laat oplossen. Voeg de rest van het fruit toe en laat zachtjes 1 min pruttelen. Roer ondertussen de maïzena glad met 3 eetlepels koud water, roer het mengsel door de rødgrod en laat het binden. Verdeel de rødgrod over 4 schaaltjes en laat het afkoelen. Rooster de amandelen in een droog verhitte koekenpan al omschuddend goudbruin, neem ze direct uit de pan. Klop de room met de vanillesuiker dik vloeibaar. Serveer de rødgrod met de amandelen en room.

Bon apetite en tot de volgende kook

Coins Bonus actie



Wij hebben iets heel speciaals voor jou!
Met onze speciale zomerse coins bonus actie krijg je meer coins voor jou geld!
Bij iedere aankoop vanaf €10 aan coins ontvang je 10% coins extra! Dit bij alle deelnemende betalingsinstellingen (deze herken je door de gouden "B"). Om de zomer nog mooier te maken ontvang je bij aankoop vanaf €30 coins maar liefst 20% coins extra!

Denk er aan dat deze promotie enkel geldig is voor aankopen vanaf 10 of 30 Euro.
De bonus word niet toegekend bij aankoop van verschillende kleinere bedragen.
Deze promotie geld enkel bij de betalingsinstellingen die de gouden "B" vertonen.
Indien de betalingsinstelling deze gouden "B" niet vertoond ontvang je ook geen extra coins.
<<< vorige Weekblad Archief volgende >>>